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不銹鋼葉類蔬菜切丁機主要用于多種新鮮、腌制葉類蔬菜切丁加工，菌類切丁加工。尤其適合于蔬菜餡料加工，脫水蔬菜、速凍蔬菜前處理切丁加工。適用于菠菜、大白菜、小青菜、甘藍(lán)、大蔥等新鮮葉類蔬菜，青椒等果類蔬菜、東北酸菜等腌制葉類蔬菜，香菇、平菇、木耳等菌類切丁加工。

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