自動凈菜加工設備廠家挑選完成的蔬菜進入氣泡清洗機,通過旋渦氣泵讓水沸騰,形成含有 氣泡的清洗水柱,水柱高速運動沖擊被洗物表面。氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的 能量,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面。
自動凈菜加工設備廠家介紹
保鮮是凈菜加工中zui重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機組降低溫度外,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,通過變頻控制脫水時間和脫水速度,達到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后,采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,起到減緩物料呼吸的作用,延長存儲時間。
自動凈菜加工設備廠家工藝流程
凈菜生產(chǎn)線一種是葉菜清洗加工,一種是根莖類清洗加工。設備的應用根據(jù)客戶蔬
菜的加工工藝不同,推薦用的設備也會不同。
葉菜類清洗線工藝大體流程:挑選輸送帶--氣泡清洗機(*次)--氣泡清洗機(
第二次)--瀝水--風干
根莖類清洗工藝大體流程:挑選臺--毛輥去皮機--氣泡清洗機--瀝水--風干機
以上兩種可根據(jù)需要配上切菜機,需要蔬菜軟化的可加上殺青機,具體的設備使用
根據(jù)用戶的清洗加工工藝選擇。