鮮切蔬菜加工流水線價格原料經(jīng)過分級、整理、清洗、切割、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調(diào)或直接食用的新鮮蔬菜產(chǎn)品。它與速凍菜相比,雖然保存時間短, 但是它更能保持蔬菜本身的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價值,而且無需凍結(jié)和解凍,具有食用更方便,生產(chǎn)成本更低廉的優(yōu)點。
鮮切蔬菜加工流水線價格介紹
生產(chǎn)線設(shè)備采用不銹鋼制做,輸送帶采用食品級橡膠帶,可用于食品工業(yè)的原料材提升輸送 此機型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機,封閉式。物料由螺旋毛刷向前緩緩?fù)七M的出料,內(nèi)置高壓噴淋頭沖洗。主要用于馬鈴薯,胡蘿卜、芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮,如選用較軟的毛刷,可以達到給果蔬拋光上臘的效果。
鮮切蔬菜加工流水線價格主要用途: 主要用于高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜加工。
適用范圍:高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條,胡蘿卜丁等)、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等),切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。
原理
物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構(gòu)的網(wǎng)孔收集,細絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,送至下道工序。